Pathatrix® 在巧克力產業的應用

巧克力檢驗執行

Pathatrix Auto System 成功地應用於巧克力產業的沙門氏菌檢驗。

採用免疫濃縮技術,巧妙地降低了巧克力基質對於傳統方法以及PCR方法的干擾,以及沙門氏菌原生菌數過低所造成的檢驗困難。

  • 清除干擾物(雜菌、基質)
  • 增加精準度
  • 節省檢驗時間
  • 多檢體池化分析(pooling)
  • 國際知名巧克力製造商採用