RapidChek® SELECT™ kit 食品快篩檢測條為快速免疫層析檢測方法，藉由抗病原菌抗體專一性結合食品中沙門氏菌細胞膜上的特異性抗原，準確及靈敏地抓出食品及環境中污染的沙門氏菌。遵循 CAS 與衛福部建議，肉品當中的沙門氏菌污染為最重要衛生檢驗焦點；同時也包括蛋、奶、飲料與果汁中，不得檢出沙門氏菌；顯示政府對於消費者食品健康及安全性相當重視。選用具國際認證多及方便快速的檢測產品,是您最佳的檢驗利器。
產品優勢：
- 認證單位：三大國際 AOAC、AFNOR、NPIP（家禽）
- 檢驗天數(短)：培養＋判讀最快 2 天
- 判讀簡單：出現兩條線即為陽性（有沙門氏菌、李斯特菌、大腸桿菌）；一條線為陰性（無沙門氏菌、李斯特菌、大腸桿菌）
- 靈敏度優：1 CFU / 25 克檢品
- 不需額外儀器設備
原理及特色：
- 專一的免疫層析原理（Lateral flow device）
- 適用範圍：食品與環境
- 操作簡便（增殖→插入檢測條→判讀結果）
- 縮短檢驗時間（加速產品放行）
- 判讀簡單（一條線=陰性，二條線=陽性）
- 具國際規範認證
- 檢測極限達 1 cfu /g Sample
沙門氏菌檢測步驟如下：
- Step 1：取 25 克檢體，加入初次增殖液 225mL
- Step 2：檢液 0.1mL 加入二次增殖液 1mL（盒內附試管）
- Step 3：插入檢測條，判讀結果只要10分鐘
- Step 4：判讀完成：陽性二條線（有沙門氏菌、李斯特菌、大腸桿菌），陰性一條線（無沙門氏菌、李斯特菌、大腸桿菌）
| 品名 | 國際認證 | 操作時間 |
|---|---|---|
| RapidChek® SELECT™ Salmonella 沙門氏菌 | AOAC / AFNOR / NPIP | ● 22～30 hour：environmental and low burden productsamples. ● 32～44 hour：high burden product samples. |
| RapidChek® SELECT™ Salmonella Enteritidis 腸炎沙門氏菌 | AOAC / FDA Method Equivalent | ● 32～46 hours. |
| RapidChek® Listeria NextDay™ 李斯特菌 | AOAC | ● 24～40 hour environmental samples. ● 27～48 hour Food product. |
| RapidChek® Listeria Monocytogenes 單核球增多性李斯特菌 | AOAC | ● 44～48 hour. |
| RapidChek® E.coli O157（Including H7）大腸桿菌 O157（含H7） | AOAC / FSIS-USDA | ● 8～18 hour：RapidChek media. ● 15～22 hour：mTSB. |
| RomerLabs 產品列表 | 包裝內容物 | 操作次數 | 操作時間 | 判讀時間 | 產品貨號 |
|---|---|---|---|---|---|
| RapidChek® SELECT™ Salmonella Food System | 2×50 檢測條、初次增殖培養基 (補充液)與二次增殖培養基 | 100次 | 22～24 小時 | 10分 | 7000190 |
| RapidChek® SELECT™ Salmonella Test Kit with Media Pouches | 50 檢測條、初次增殖培養基 (補充液)與二次增殖培養基 | 50次 | 22～24 小時 | 10分 | 7000191P |
| RapidChek® SELECT™ Salmonella Test Kit（no media） | 50 檢測條 (不含培養基) | 50次 | - | - | 7000191 |
| RapidChek® Listeria NextDay™ Food System | 45 檢測條、增殖培養基 | 45次 | 10分 | 7000261 | |
| RapidChek® Listeria E.coli O157 Kit | 45 檢測條 (不含培養基) | 45次 | 10分 | 7000171 | |
| RapidChek® E. coli O157 Kit | 50 檢測條、增殖培養基 | 50次 | 10分 | 7000160 |
中文DM下載：RomerLabs RapidChek® 食品病原菌快速檢驗認證套組【點我下載】
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