黴菌毒素為黴菌的二級毒性代謝產物，是食品安全的重要威脅，特別是在收穫前或貯藏期間，若花生、榖類、豆類等食品乾燥不當，特別容易造成黴菌生長，而受黴菌毒素污染。原料在配送及 檢收時，都可以應用快速試驗加以驗收合格產品，做為內部及例行性品管最佳證據。
親合性管柱COLMNS（AFLAPREP, RHONE 單一毒素/複合毒素）
- 快速結果（10～20 分鐘）
- 製備檢體簡單、方便，一般人員即可操作
- 偵測極限佳
- 亦可搭配簡易讀取機，即可定量
HACCP 黴菌毒素-管控趨勢
根據聯合國農糧組織（FAO）所出版的黴菌毒素 HACCP 防治手冊 Chapter2, Task9 中建議定期使用能快速得知結果之半定量之免疫檢測套組來監測農產品中之黴毒素。
| R-Biopharm Mycotoxin 黴菌毒素 / 黃麴毒素 – RIDA®QUICK 快速試紙片 STRIP | ||
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| 品名 | 檢測項目 | 貨號 |
| RIDA®QUICK Aflatoxin | 黃麴毒素總量 Aflatoxins | R5204 |
| RIDA®QUICK Aflatoxin RQS | 黃麴毒素總量 Aflatoxins | R5205 |
| RIDA®QUICK Zearalenon RQS | 玉米赤黴素烯酮（F-2毒素）Zearalenon | R5504 |
| RIDA®QUICK DON | 嘔吐毒素 DON（Vomitoxin） | R5904 |
| RIDA®QUICK Fumonisin | 伏馬毒素 Fumonisins | R5604 |
| RIDA®QUICK Fumonisin RQS | 伏馬毒素 Fumonisins | R5606 |
中文DM下載：R-biopharm 食品過敏原檢測(原物料與產品測試/表面與衛生管控)【點我下載】
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