成品培養基簡介、用途、型態CMP®
微生物生長所需的主要元素為碳、氫、氧、氮、硫、磷，其中碳與氮是需求最大的元素，除了部分微生物生長需要特殊營養且無法於實驗室培養之外，一般微生物可於人工合成培養基上生長。培養基提供微生物能量來源與細胞構造成分，依成分來源可分為「合成培養基 Synthetic medium」與「複合培養基 Complex medium」，「合成培養基 Synthetic medium」是由已知成份的化學物質所組成；複合培養基 Complex medium」則是由天然有機物組成，各成分組成非完全確定，可提供多種異營菌(heterotrophy)生長，成分一般包括酵母菌萃取物、牛肉抽出物、麥牙抽出物與蛋白腖等。
培養基依用途可分為下列六種：
- 基礎培養基：微生物生長基本要素，可提供大部分微生物生長。
- 滋養培養基 Enriched media：培養基中加入特殊養分，如血液、血清或動植物抽出液，能提供挑剔性的菌株生長養分。
- 選擇培養基 Selective media：培養基中加入抑制某一群微生物生長的物質，卻又不影響另一群微生物的繁殖；或含特定菌體生長良好之營養源，使其大量生長。
- 鑑別培養基 Differential media：培養基中含特殊營養成分，依代謝情況不同，使生長的各種微生物顯現出不同特性。
- 鑑定細菌特性用培養基：用以測定微生物特性之培養基，如產色素培養基、運動性試驗培養基、酵素能力試驗培養基、基質利用培養基、碳水化合物發酵試驗培養基、測定特殊代謝物試驗培養基。
- 保存及攜送培養基：維持微生物數目，使在接種至培養基前不增加也不減少。
培養基型態可分為下列三種：
- 固體培養基：固體培養基含有 1.5～2.0 %的瓊脂。
- 半固體培養基：含有 0.5～0.8% 的瓊脂。
- 液體培養基：不含瓊脂，主要用於微生物生長培養增值分離或生化鑑定。
